La cucina vegetariana e quella vegana hanno conosciuto negli ultimi anni un vero e proprio boom. Cucinare senza carne, pesce, uova e latticini porta nuova creatività e fantasia in cucina.
Prova la varietà e i colori delle proposte culinarie vegetariane e vegane. Con verdure fresche, insalate croccanti, funghi saporiti e cereali nutrienti, le cucine vegetariana e vegana consentono di realizzare pietanze gustosissime da provare tutti i giorni o quando ci sono ospiti.
Segui i consigli utili per la manipolazione degli alimenti e prepara menù sofisticati, dall’amuse-bouche al dessert. Lasciati ispirare e scopri quanto sia varia, semplice e deliziosa la cucina senza carne e senza pesce.
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