Dessert

Hai già realizzato dolci con le tue mani, ma non hai mai osato fare una torta? È presto risolto: fatti guidare dai nostri professionisti nell’arte della pasticceria e dai libero sfogo alla tua immaginazione. Scopri deliziose farciture e forme diverse e crea torte di pan di Spagna moderne. Al cioccolato o alla frutta, a uno o più piani, con noi sarai presto in grado di realizzare una torta coi fiocchi e di decorarla secondo i tuoi gusti.

Sei alla ricerca di nuove idee per dessert invitanti? Vieni a trovarci! Ti mostreremo come creare dolci spettacolari e praline che si sciolgono in bocca utilizzando diversi ingredienti, metodi di preparazione e un pizzico di fantasia. Scopri nuove ricette, impara a conoscere varianti e combinazioni sorprendenti e perfeziona l’abilità nel decorare e presentare le tue creazioni. Dalle praline a fette e di gelato ai croccanti: acquisisci il metodo per lavorare abilmente il cioccolato caldo e realizza con le tue mani il ripieno per le praline. Potrai così aggiungere al tuo menù vere delizie per il palato che lasceranno a bocca aperta i tuoi ospiti.

La strada per il cuore passa per lo stomaco, soprattutto se si tratta di cupcake o cake pop. Che tu voglia festeggiare un compleanno, dare una festa o fare un piccolo regalo a qualcuno, queste creazioni dolci e colorate sono sempre molto apprezzate. I cupcake sono simili ai muffin, ma hanno un impasto più morbido, una dolcezza più intensa e sono ricoperti da una crema colorata. I cake pop sono piccole palline di torta sbriciolata, decorate con glassa. Prepara con abilità diverse pastelle per cupcake, realizza glasse e creme al burro, forma palline di torta e decora i tuoi cupcake e cake pop. Lasciati ispirare dalle nostre ricette e porta a casa a fine corso i capolavori che hai realizzato con le tue mani.

Concediti il lusso di preparare i tuoi coloratissimi e squisiti macaron. Questo dolce a base di mandorle tritate, zucchero a velo e albume d’uovo, inventato in Francia nel Medioevo, è attualmente molto in voga. Di macaron ne esistono diverse varietà. I più noti sono i «mini hamburger», piccole fette doppie con uno strato di crema nel mezzo. Scopri tutto quello che c’è da sapere per preparare alla perfezione questi deliziosi pasticcini. Imparerai a conoscere gli ingredienti necessari, a realizzare diversi ripieni e a sperimentare varie ricette. Il tuo cuore batterà più forte quando i primi dischetti faranno capolino da dietro il vetro del forno e non vedrai l’ora di assaporare il gusto indimenticabile delle delizie appena sfornate!